一道菜過一星期

日子果真進行到如室友所預言的連悠閒的蒸魚都沒辦法，

開始需要想盡辦法節省煮飯時間的階段。

最近開始實行[一道菜過一星期]運動，

滷物，燉咖哩，瓜仔肉紛紛排入菜單。

應觀眾要求來介紹一下如何做出好吃的一星期一道菜。


[滷一鍋]

加入薑片，拍碎的蒜，蔥段，滷包與八角(中國超市找的到)，

冰糖少許(此為錯誤示範之冰糖太大塊)

接著準備要放入的食材，

肉類要先燙過將髒水洗淨，

白煮蛋就...白煮蛋!

將所有食物放入鍋內，

倒入調味料: 醬油:水:米酒=1:5:1

如果用的是像我們的超黑不鹹的大陸醬油，

可以加一些鹽巴。

接著放入國寶大同電鍋，或用瓦斯爐小火燉煮，

好吃零失敗的滷一鍋就完成囉!

料吃完後，滷汁可以繼續放入豆腐 白煮蛋 或其他肉類，

一直循環可以吃很久，

另外滷汁還可以拿來煮紅燒麵，

非常好吃唷!