今天是中秋節，
心裡只有個小小願望，
想好好吃頓飯，然後做一年以來很想完成的綠豆椪。
從油皮油酥，到內餡綠豆沙，
全都是純手工製作的喔!
謝謝親愛的室友Maggie與好朋友Kenny,
或許這才是過節的感覺吧，
雖然簡單，卻很幸福!
看看我們的成品，
是不是皮薄餡多料非常實在呀?
而且超級好吃的喔!
親愛的你(妳)，無論你在哪裡，
希望你的身旁都有人與你一起度過這個夜晚，
平安而開心，
至少，我的祝福和你在一起!
[綠豆椪食譜]
主要是參考以下這兩個BLOG
餡 http://www.wretch.cc/blog/vickychieu/7498072
皮 http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/7798834
9 則留言:
好棒,看起來好幸福!真是羨慕!三兩好友一起做家鄉食物真的很幸福!那餅看起來真的很可愛!
真是不錯呢,你們也有過中秋!還自己做綠豆椪!而且你們三個我都有碰過,幫我跟他們問聲好囉!
YY,你真的是超級巧手捏!看起來真的好好吃喔!我也有吃到我室友們買的月餅，我們還找了朋友來玩。可是還是沒有我們在台灣吃的好吃!今天還有一攤喔，我之前打工的社工系老師(是香港人)要請吃大餐喔，她是個很慷慨的老師 :)
好強.好強.好強喔！
偉玲說她只會吃而已....
Keely,
真的耶，很幸福喔!
不過還是比不上要當媽媽的幸福啦~
找一天來Boston呀，我們再一起做!
caroldodo,
每逢佳節倍思親呀!
當然還有很想念應景的食物啊 : )
不過你知道的，
在這裡想吃什麼都要自己弄比較經濟實惠。
哈! 沒問題的，
所以你在Boston也有不少熟人對不對!
Hanka,
哈，每次都是很假會(台)，
然後試著試著就變真會了，真開心!
我也很開心聽到有很多朋友和妳一起過節喔，
有大餐吃耶，真棒!
素慧阿姨，
哈哈，沒有你一半厲害啦!
跟偉玲說會吃也是很重要的一個天賦唷 : )
我最愛的月餅就是綠豆碰耶！
好想吃喔～佳鈴好厲害！
中秋節快樂！
Littlestars,
哇，被大廚說厲害真是讓我要飛上天了!
我也最喜歡吃綠豆椪唷: )
最近好不好呀?
看著你的藍帶馨廚房，
總是讓我肚子很餓呢!
看起來好好吃喔~~~
我也很愛綠豆椪ㄋㄟ
哇~~~流口水了啦~~
Foxy
Foxy，
很好吃呀！
那你今年有沒有吃到月餅啊？
張貼留言