是白米飯耶 !

我只想說今天能有這碗飯可以吃，

除了感謝我最愛的爸媽之外，

就是要謝謝老天讓我加入了登山社!

原來在山上學到的求生技能，不只是在山上可以用。

用瓦斯爐煮白米飯，是爬山時的絕活，

要煮到不是三色飯(上升中熟下烤焦)並不是件容易的事。

小鬼屋沒有電鍋，

為了吃一碗白飯只好盡力回憶以前煮飯的時光。

當然也要謝謝嵩智任翔與友盛的技術指導。

為了怕之後忘記，一定是來要寫在我的記錄本裡囉!

用瓦斯爐煮白米飯是這樣煮的，

先洗米，將白米泡水一下子，

飯跟水的比例大概為一比一多一點點。

接著就放到爐子上，開始先用大火滾，

滾了後有可能會有水溢出來，就轉小一點點，

一直到沒有水氣的時候，轉成小火慢慢煮。

很有耐心的等到靠近鍋子聞到一點點焦味時，

就可以關火了。

然後要將整個鍋子倒扣過來，

(這是什麼原理呢? 我也不懂)，

接著悶上五到十分鐘，

哈哈! 就有香噴噴超好吃的白飯囉!

*小秘訣

友盛千叮嚀萬交代，

成功的關鍵就是，

過程中絕對不可以忍不住好奇打開鍋蓋喔，

哈哈 Did you get it ?

加上我特製的炒蛋跟高麗菜，

我晚上作夢應該是大笑了吧 ! : )